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Pisto Provenzal – Recetas Francesas

El pisto provenzal es una receta basicamente vegetariana y la base de esta receta es la berenjena. Ingredientes del Pisto Provenzal *3/4 kg de tomates*3/4 kg de pimientos verdes*2 dientes de ajo*Sal y Pimienta*3/4 kg de berenjenas*2 cebollas*Aceite de oliva Preparación del Pisto Provenzal Para preparar este plato, comenzaremos por …

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