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Alas de pato a la sidra – Receta y Preparación

Especialmente elaborado Alas de pato a la sidra para su mesa, y la satisfacción de toda su familia entera un platillo que rebalsa en vitaminas, atrévase a prepararlo en su hogar que sean provechosos con el menú.

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Ingredientes para Alas de pato a la sidra

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* 2 alas de pato confitadas
1/2 vaso de sidra
2 chalotas
1 cucharada de grasa de pato
100 gr. champiñones
perejil
pimienta negra y sal.

Preparación de Alas de pato a la sidra

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Colocar una sarten a fuego lento, con la grasa de pato sudar las chalotas picadas. cuando empiecen a tomar color, se agregan los champiñones en laminas y se saltean. a continuacion, las alas que se tendran un par de minutos.

Seguidamente, incorporar la sidra, salpimentar y espolvorear perejil picado, dejando reducir el conjunto a fuego lento durante 5/10 minutos. presentacion colocar el ala en el centro del plato rodeada por laminas de champiñon.

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