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Alitas de pollo estilo kentucky

Aprende cómo hacer alitas de pollo estilo kentucky de manera sencilla y con un resultado que te dejará con ganas de probar esta receta una y otra vez.

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Ingredientes:

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  • Alitas de pollo  
  • Aceite  
  • Harina  
  • Leche  
  • huevo  
  • Sal  

Para la marinada

  • Sal  
  • 2 ajos
  • Pimienta  
  • 1 cebolla  
  • 1 vasito de vino blanco  
  • 1 vasito de aceite de oliva
     

Instrucciones:

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Preparamos la marinada, en un bol con los ajos picados, la cebolla, el vino, la pimienta y el aceite, introducimos el pollo y lo dejamos marinar por espacio mínimo de 8 horas. Escurrimos el pollo de la marinada y lo secamos con papel absorbente.

Batimos la leche con el huevo y sal, pasamos el pollo por la mezcla después por harina, por dos veces, retiramos el exceso de harina y freímos los trozos de pollo en aceite de oliva bien caliente a temperatura media hasta que estén dorados.  

Para hacer los nugets cortamos las pechugas de pollo en dados y seguimos los mismos pasos que para el pollo.  

Servimos al gusto con salsa agridulce, ketchup,

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