Inicio / Recetas / Arroz Negro con Chipirones Fritos – Receta y Preparación

Arroz Negro con Chipirones Fritos – Receta y Preparación

Arroz Negro con Chipirones Fritos Delicioso platillo compuesto a base de verduras sanas y gustosas, no pierda la oportunidad para realizarlo en casa con la familia entera, pruébelo es muy fácil de preparar. Provecho.

Anuncios Patrocinados

Ingredientes para Arroz Negro con Chipirones Fritos

Anuncios Patrocinados

* 300 gr de arroz 
12 calamares medianos 
2 bolsas de tinta de chipiron 
1 cebolla
agua 
2 dientes de ajo
Harina
aceite
sal
perejil picado

Preparación de Arroz Negro con Chipirones Fritos

Anuncios Patrocinados

Pica fina la cebolla y el ajo pon a pochar en una cazuela con aceite. cuando tome color añade el arroz, rehogalo, añade el agua doble cantidad que de arroz. limpia los chipirones y reserva las tintas. mezcla bien las tintas de los chipirones junto con la tinta de las bolsitas y un poco de agua y añadelo al arroz. dejalo cocer unos 20 minutos y dejalo reposar otros 5 minutos.

Rellena los chipirones con los tentaculos, pasalos por harina y frielos en aceite caliente. para servir, coloca en el centro una montaña de arroz y los chipirones alrededor. espolvorea con perejil picado.

Vea Tambien

Fusilli con brócoli

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Fusilli con brócoli. Completo, sano, sabroso ...