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Batido de plátano, naranja y galletas

Un batido cremoso y con ligero sabor a turrón, delicioso.

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Perfecto para un postre o merienda, tanto para niños como adultos golosos.

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Ingredientes:

  • 1 vaso de leche vegetal (soja, almendra, arroz,…)  
  • 1 plátano maduro  
  • 1 naranja  
  • 2 galletas sencillas  
  • canela molida (opcional)

 

Instrucciones:

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Exprime el zumo de la naranja. Colócalo en el vaso de la batidora junto con el plátano y las galletas partidas y un vaso de leche fresca. Bate hasta que esté todo molido y sirve espolvoreándo con canela.  

Variante  Si te gusta dar un toque distinto, añade un yogurt de soja natural y una cucharadita de miel de caña.  

CONSEJO:

Una manera de que los plátanos estén más dulces es congelarlos. Además, este truco es una buena manera de aprovechar los plátanos que no vamos a consumir enseguida, antes de que se nos echen a perder.

Luego, sólo tienes que sacarlos del congelador un rato antes de usarlo.  

Las mejores galletas son las gruesas, tipo Digestive o las hojaldradas.

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