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Bizcocho sueco de clavo y canela

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Bizcocho sueco de clavo y canela. Completo, sano, sabroso y perfecto para toda la familia.

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Ingredientes

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  • 3 yogures naturales sin azucar 
  • 250 grs. azucar 
  • 1 cdta. canela molida 
  • 1 cdta. clavo molido 
  • 100 gr margarina o mantequilla/margarina derretida 
  • 250 grs. harina 
  • 1 ½ cdta. bicarbonato 
  • 1 cdta. levadura en polvo  
 

Preparación

Mezclar bien los yogures con el azucar, canela y clavo. dejar reposar aprox. ½ hora.   derretir la margarina y añadirlsela a la masa.  

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Mezclar aparte la harina, el bicarbonato y la levadura (para que la levadura se reparta bien ) y tambien se le añade a la masa.   Echarlo en un molde previamente untado con margarina y pan rallado.   Al horno 200 º, aprox 45 minutos.

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