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Bocadillo de ensalada – Receta y Preparación

Elaborado Especialmente Bocadillo de ensalada para su mesa, y la satisfacción de toda su familia entera un platillo que rebalsa en vitaminas, atrévase a prepararlo en su hogar que sean provecho con el menú.

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Ingredientes para Bocadillo de ensalada

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* 1 pan arabe de pita,
aceite de oliva, 
1 tomate,
un trocito de queso mozzarella, 
1 latita de anchoas,
pimienta blanca molida,
hojitas de albahaca,
aceituna negra y sal. 

Preparación de Bocadillo de ensalada

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Se abre un pan arabe de pita y se unta el interior con un chorrito de buen aceite de oliva. se lava un tomate, se corta en rodajas muy finas, se espolvorean con sal y se dejan reposar. Se corta un trocito queso mozzarella en lonchas finas; se colocan el queso y el tomate en el interior del bocadillo superponiendo las rodajas, en forma de abanico, se abre una latita de anchoas, se escurren del aceite y se colocan tres filetes sobre el queso y el tomate. se espolvorea todo con pimienta blanca recien molida, se colocan encima unas hojitas de albahaca fresca y unos trocitos de aceituna negra y se sirve. 

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