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Bocadillo de pescado – Receta y Preparación

Un platillo Bocadillo de pescado especialmente elaborado por manos profesionales quienes buscan lograr su agrado y el de su  familia, lo invitamos a probarlo en casa es muy fácil y buen provecho.

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Ingredientes para Bocadillo de pescado

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* 8 hojas de lechuga romana 
1 frasco de encurtidos mixtos de 300 gramos 
2 10 gramos de filete de pescado 
2 cucharadas de vinagre de vino blanco 
1 cucharada de aceite de oliva
sal y pimienta 
4 rebanadas de pan integral
mantequilla 
2 cucharadas de aceite 
4 huevos 
1/2 manojo de cebollines

Preparación de Bocadillo de pescado

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Lava la lechuga y sacudela bien, escurre los encurtidos y cortalos, limpia los filetes y cortalos en trozos, mezcla los pedazos de pescado y los encuertidos en el aceite y salpimenta todo a tu gusto, unta las rebanadas de pan con mantequilla acomodales bien las hojas de lechuga y distribulle la mezcla de pescado e incurtidos por encima. pon a calentar el aceite y frie los huevos 1 a 1 corta los cebollines en ruedita salpimenta los huevos fritos espolvorea los cebollines y sirvelos con los bocadillos.

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