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Bocadillo de pimiento y huevo cocido – Receta y Preparación

Delicioso platillo Bocadillo de pimiento y huevo compuesto a base de verduras sanas y gustosas, no pierda la oportunidad para realizarlo en casa con la familia entera, pruébelo es muy fácil de preparar. Provecho.

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Ingredientes para Bocadillo de pimiento y huevo cocido

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* 1 pimiento verde tipo italiano 
1 huevo
aceite de oliva suficiente para freir el pimiento 
1 panecillo para bocadillo

Preparación de Bocadillo de pimiento y huevo cocido

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Se lava y seca el pimiento procediendo a trocearlo en tiras. se eliminan las simientes, se le deja la piel y se pone a freir en la sarten donde antes hemos puesto el aceite a calentar. se pone el huevo a cocer. cuando los pimientos estan fritos sin quitarles la piel y el huevo cocido, se trocea este ultimo en lonchas.

Se abre el panecillo y se ponen los pimientos a lo largo puesto que estan cortados a tiras. conviene que queden aceitaditos. sobre el pimiento se distribuyen las rodajas de huevo y se cierra el bocata. mas sencillo no puede ser y creo que si lo probais os gustara.

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