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Bocadillo monstruoso

Aparentemente parece un plato difícil de preparar, pero es muy sencillo y rápido. Además de ser un plato muy fácil, es mucho más atractivo para el paladar.

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Ingredientes:

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  • 2 cucharaditas de alcaparras
  • 1 cucharadita colmada de mostaza
  • 100 g de queso fresco
  • Sal Pimienta
  • 2 tomates (aprox. 100 g cada uno)
  • 4 hojas de lechuga
  • 4 panecillos para hamburguesa
  • (50 g cada uno)
  • 4 lonchas de jamón cocido (100 g)
  • 4 lonchas de queso fundido (100 g)
  • Ketchup
  • 4 bolas de Mozzarella  (aprox. 30 g)

 

Elaboración:

Empezamos escurriendo las alcaparras. Separamos una cucharadita y las cortamos en trocitos pequeños. Lo mezclamos con la mostaza y el queso fresco, y salpimentamos.  

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A continuación, lavamos los tomates y los cortamos en rodajas. Lavamos y secamos la lechuga, y cortamos los panecillos por la mitad y los tostamos un poco. Después, untamos las mitades inferiores de los panecillos con la crema de mostaza y queso, ponemos las hojas de lechuga y las rodajas de tomate encima, y salpimentamos. Y cubrimos con el jamón cocido.

Para los dientes cortamos 4 triángulos puntiagudos en uno de los lados de cada loncha de queso y las colocamos de forma que los triángulos sobresalgan por una parte del panecillo. Añadimos un poco de ketchup y colocamos la otra mitad del panecillo encima.

Para finalizar, cortamos las bolas de mozzarella por la mitad y ponemos las 2 mitades sobre cada panecillo como si fueran ojos. Las alcaparras restantes serán los iris de los ojos.

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