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Bocaditos de berenjenas

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de bocaditos de berenjenas.

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Completo, sano, sabroso y perfecto para toda la familia.

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Ingredientes:

  • 1 berenjena  
  • 1 patata  
  • quesitos  
  • 200 ml de nata  
  • sal y pimienta  
  • aceite

 

Instrucciones:

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Se pela y se corta las patatas en rodajas, se frien un poco en eceite sin q se termine de hacer.   Se corta la berenjenas en rodajas, y se van intercalando las rodajas de berenjenas con las patatas, se acaba con un quesito  

Se sal pimentea y se le incorpora la nata y un poco de agua   Se introudce en el horno y se deja hacer hasta q las berenjenas esten listas, si te quedas corto de liquidos, puedes poner un poco mas de agua con nata   Servir calentito

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