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bollitos de queso

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de bollitos de queso. Completo, sano, sabroso y perfecto para toda la familia.

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Ingredientes

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  • 250 grs. de agua  
  • 100 grs. de aceite de oliva  
  • 2 cucharaditas de sal  
  • 1 cucharadita de azúcar  
  • 40 grs. de levadura prensada  
  • 600 grs. de harina de fuerza  
  • 300 grs. de queso rallado  

 

Preparación

Vierte en el vaso el agua, el aceite, sal y azúcar, programa 2 minutos tem. 37º velocidad 2.  

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Agrega la mitad de la harina y la levadura, 8 segundos velocidad 6.  Añade la harina restante y el queso, programa 2 minutos velocidad espiga.  

Saca del vaso y ves formando los bollitos y los dejas levar hasta que doblen el volumen  (Yo tenia el horno caliente los metí en el horno y apague el horno y cuando ya habían levado lo volví a encender). No necesitan mucho tiempo.

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