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Brazo de gitano salado

Aquí tenéis una recetita fácil y muy rica.

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Espero que os guste.

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Ingredientes:

  • 1/2 k de ensaladilla rusa congelada  
  • 1 lata de pimientos del piquillo.  
  • 2 latitas de atun.  
  • 1 lata de aceitunas rellenas.
  • 2 huevos duros.  
  • Sal,mahonesa, cuatro gotas vinagre de módena.  
  • Rebanadas de pan de molde sin corteza.

 

Instrucciones:

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Preparar la ensaladilla al gusto.  

Extender un trozo de film transparente y colocar las rebanadas de pan en dos tiras de ancho, , juntitas.

Extender la ensaladilla, previamente pisada con un tenedor. Ayudandonos del plastico, enrollar a modo de brazo de gitano.

Dejar enrollado con el plástico apretado, unas horas o mejor, de un día para otro en la nevera, para que tome forma.  

Quitar el plástico y adornar con mayonesa, o con lo que se desee.

Salsa rosa.

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