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Brocheta de langostinos, pulpo y rape a la gallega – Receta y Preparación

Brocheta de langostinos, pulpo y rape Especialmente elaborado para su mesa, y la satisfacción de toda su familia entera un platillo que rebalsa en vitaminas, atrévase a prepararlo en su hogar que sean provechosos con el menú.

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Ingredientes para Brocheta de langostinos, pulpo y rape a la gallega

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* 16 langostinos 
16 rodajas de pulpo cocido 
8 medallones de rape 
8 tomatitos enanos
sal gorda, pimenton dulce y picante 
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.

Preparación de Brocheta de langostinos, pulpo y rape a la gallega

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Cocemos el pulpo de la manera tradicional pelamos los langostinos troceamos en dados el rape partimos por la mitad los tomatitos ensartamos los diferentes productos en una brocheta lo pasamos todo por la plancha fuerte una vez cocinados sacamos de la plancha y los salamos con sal gorda, pimenton y aceite de oliva decoramos con un bouquet de verdura salteada en la plancha del pescado

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