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Brochetas de mozarella y tomate

Aprende cómo hacer brochetas de mozarella y tomate de manera sencilla y con un resultado que te dejará con ganas de probar esta receta una y otra vez.

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Ingredientes:

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  • Queso mozarella  
  • Tomates cherry  
  • Aceite de oliva  
  • Sal  
  • Orégano  
  • Pimienta negra  

Instrucciones:

Se corta el queso en dados, y se pone en un plato regados con aceite de oliva y orégano un rato.  

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Se cortan los tomatitos por la mitad, aliñamos con sal y pimienta.

 Pinchamos en una brocheta medio tomate, el queso y la otra mitad del tomate.  

Se puede servir tal cual o pinchados en una bola de corcho envuelta en papel de plata o en una manzana o naranja envuelta.

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