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Brochetas de pollo con salsa agridulce – Receta y Preparación

Brochetas de pollo con salsa agridulce Un Platillo generosamente elaborado con el único fin de satisfacer su apetito, lo invito a prepararlo conjuntamente con sus seres queridos, es muy fácil y  buen provecho.

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Ingredientes para Brochetas de pollo con salsa agridulce

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* 500 g de pechuga de pollo 
3 cucharadas de miel 
1 cucharada de jugo de limon 
1 cucharada de vinagre de vino una pizca de pimienta negra molida y de tomillo 
16 champiñones grandes 
16 trozos de piña 
16 tomates de enanos.
en un cazo pequeño mezclamos la miel, el jugo de limon, el vinagre, el tomillo y la pimienta

Preparación de Brochetas de pollo con salsa agridulce

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Troceamos la pechuga en 32 cubos regulares y no demasiado grandes montamos las brochetas insertando los trozos de pechuga, los champiñones, los tomates enanos y los trozos de piña untamos las brochetas con la mezcla de miel en una sarten o cazuela muy ancha calentamos muy fuerte su base y vamos cocinando las brochetas dandoles cuartos de vuelta hasta que este cocinado por completo el pollo servimos al momento acompañado con la salsa agridulce en un recipiente aparte

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