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Brochettes de cerdo y ciruelas – Receta y Preparación

Brochettes de cerdo y ciruelas Delicioso platillo compuesto a base de verduras sanas y gustosas, no pierda la oportunidad para realizarlo en casa con la familia entera, pruébelo es muy fácil de preparar. Provecho.

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Ingredientes para Brochettes de cerdo y ciruelas

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* 1/2 kg de lomo de cerdo 
1/4 kg de panceta ahumada en cubos 
8 a 10 ciruelas pasas descarozadas 
200cc de vino blanco
aceite
sal y pimienta

Preparación de Brochettes de cerdo y ciruelas

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Sellar los cubitos de lomo. tomar un pinche de brochette colocar un trozo de lomo, luego uno de panceta y luego una ciruela, repetimos la accion y dejamos como ultimo un trozo de lomo poner un poco de aceite en una fuente de horno y colocar las brochettes, salpimentar a gusto cocerlas a horno y cada tanto rociarlas con un poco de vino. tambien se las puede hacer a la parrilla. se las puede servir sobre colchon de ensalada de hojas verdes y tomates

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