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Brochettes de solomillo de cerdo y panceta – Receta y Preparación

Brochettes de solomillo de cerdo y panceta Especialmente elaborado para su mesa, y la satisfacción de toda su familia entera un platillo que rebalsa en vitaminas, atrévase a prepararlo en su hogar que sean provechosos con el menú.

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Ingredientes para Brochettes de solomillo de cerdo y panceta

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* 1/2 kg de solomillo de cerdo en cubos 
1/4 kg de panceta ahumada en cubos 
2 pimientos asado y sin piel cortado en cuadrados 
150cc de vino blanco
aceite
sal y pimienta

Preparación de Brochettes de solomillo de cerdo y panceta

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Sellar los solomillos. tomar un pinche de brochette colocar un trozo de cerdo, luego uno de panceta y luego un trozo de pimiento, repetimos la accion y dejamos como ultimo un trozo de lomo poner un poco de aceite en una fuente de horno y colocar las brochettes, salpimentar a gusto cocerlas a horno y cada tanto rociarlas con un poco de vino. se las puede servir sobre colchon de arroz con azafran

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