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Brownie de chocolate al microondas

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Brownie de chocolate al microondas.

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Completo, sano, sabroso y perfecto para toda la familia.

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Ingredientes 

  • 125 g de chocolate  
  • 125 g de Mantequilla/Margarina  
  • 125 g de azúcar  
  • 3 cucharadas de leche condensada  
  • 3 huevos  
  • 40 g de harina  
  • 50 g de nueces peladas  
  • 1 cucharadita de levadura royal  
     

Preparación

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El chocolate se parte a trozos se ponen en un bol junto con una cucharada de agua y se mete al microondas 1 minuto.  

Una vez derretido el chocolate le añadimos la mantequilla/margarina a trozos un poco blanda, mezclamos bien . Añadimos las nueces picadas.  

En otro recipiente batimos los huevos con el azúcar hasta conseguir una mezcla blanquecina añadimos la leche y la harina y mezclamos.  

Añadimos la mezcla de chocolate y mantequilla/margarina.  

Ponemos en un molde que previamente lo teníamos untado de mantequilla/margarina y harina.  

Metemos al micro 6 minutos, y dejamos reposar 5 minutos dentro del micro.  Desmoldamos y dejamos enfriar.  

NOTA:

Aunque parezca que no esta, se hace en el reposo dentro del microondas

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