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Brownies de chocolate triple

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Brownies de chocolate triple. Completo, sano, sabroso y perfecto para toda la familia.

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Ingredientes  

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  • 175g de Mantequilla/Margarina  
  • 175g de chocolate negro troceado  
  • 3 huevos  
  • 275g de azúcar  
  • 80g de harina  
  • 1/2 taza de cacao en polvo  
  • 175g de chocolate blanco troceado  
  • 175g de chocolate con leche troceado  

Preparación

Calentar el horno a 180ºC. En un recipiente echar la mantequilla/margarina y el chocolate negro y fundirlo a fuego lento o en el microondas removiendo hasta que la mezca sea homogénea. Dejar enfriar  

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En otro recipiente batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla este espumosa y blanquecina.  

Añadir a la masa el chocolate y remover bien.  

Tamizar la harina y el cacao cobre el conjunto y mezclarlo todo muy bien. Incorporar el chocolate blanco y con leche, mezclarlo bien.

Verter la masa en un molde cuadrado forrado con papel de horno y hornear 35-40 minutos o hasta que los brownies estén cocidos.  

Dejarlos enfriar por completo y cortarlos después en cuadraditos.

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