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Canapés con pavo y mostaza

Aparentemente parece un plato difícil de preparar, pero es muy sencillo y rápido.

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Además de ser un plato muy fácil, es mucho más atractivo para el paladar.

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Lista de ingredientes: 
  • 100 g de nata ácida 
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharadita de miel
  • Sal
  • Pimienta negra Kania
  • 4 rebanadas finas de pan integral con cereales (aprox. 250 g)
  • 125 g de lonchas extrafinas de pechuga de pavo cocida
  • 12 alcaparras

 

Elaboración: 

Mezclar la nata ácida con la mostaza y añadir la miel y sal y pimienta al gusto.

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Cortar cada rebanada de pan en 3 tiras. Untarlas con 3/4 de la crema de mostaza. Enrollar las lonchas de pavo y colocar una sobre cada tira de pan.

Poner una gota de la crema de mostaza restante encima de cada porción y decorar con una alcaparra escurrida.

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