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Canapés variados

Estos son canapés fáciles de preparar y que pueden hacerse de un día para otro.

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Ingredientes:

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  • Pan de molde sin corteza. Blanco e integral  
  • Jamon cocido  
  • lonchas de queso  
  • Salmon ahumado en tiras finas  
  • Queso de untar  
  • Mantequilla/Margarina  
  • mayonesa  
  • Salsas a elegir : salsa rosa, salsa tartar, etc  
  • film para enrrollar.
  • rodillo para estirar el pan
     

Instrucciones:

Con el rodillo se estira una por una cada rebanada de pan.  Se unta cada rebanada según el ingrediente elegido. Por ejemplo:  Con el pan integral queda muy bien las combinaciones:  queso de untar + salmon ahumado  mayonesa + salmon( u otra variedad) ahumado  Y la salsa puede ser Tartar  

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Con el pan blanco se puede poner:  mantequilla + loncha de queso  mantequilla+ miel+ loncha de jamon cocido  La salsa puede ser Salsa Rosa  

Se untar la rebanada, se le pone el ingrediente principal elegido y se enrrolla . Se envuelve en film transparente, intentando apretar bien. Se cierra tipo ‘caramelito’ y se guarda en la nevera una hora por lo menos para que tome forma. Se pueden guardar de un dia para otro, o congelar y descongelar a temperatura ambiente.

 Antes de servir se desenrrolla y se corta en tiras de un dedo de ancho cada una  Las salsas se sirven aparte.

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