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Canapés

Para hacer un día especial, de entrada antés de una buena comida!

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Ingredientes:

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  • Pan de molde  
  • Mozzarela de búfala  
  • Tomates cherry  
  • Sobrasada  
  • Salchicha blanca  
  • Plátano macho  
  • Agüacate (palta)  
  • Jamón ibérico  
  • Alioli  
  • Langostinos(camarones)
  • Mostaza  
  • Queso crema  
  • Salmón ahumado  
  • Canónigos  
  • Sal  
  • Aceite de oliva
  • Zumo de limón

 

Instrucciones:

La base de todos ellos es pan de molde tostado.Cortarlo de diferentes formas (círculo, cuadrado, rectángulo, triangulo)  

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1- Mozzarela de búfala, tomates cherry cortados en cruz, aceite de oliva y sal.  

2.- Sobrasada mallorquina ibérica con rodajas de salchicha blanca (previamente frita)  

3.- Disco de plátano macho frito, rodaja de agüacate (palta), sal, loncha de paletilla de jamón (ibérico), y aceite de oliva.  

4.- Alioli, langostinos (camarones) previamente salteados en sarten con aceite de oliva, y mostaza.  

5.- Queso crema, Rollito de salmón ahumado, canónigos y unas gotas de zumo de limón.

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