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Canutillos de cecina, foie y membrillo

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Canutillos de cecina, foie y membrillo.

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Completo, sano, sabroso y perfecto para toda la familia.

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Ingredientes

  • 4 lonchas finas de cecina largas.  
  • 180g-200g mousse de foie de pato.  
  • 150g dulce de membrillo. Las cantidades son orientativas ya que dependerá del tamaño de la loncha y de las cantidades que pongamos en cada una.
     

Preparación

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Cortamos cada loncha de cecina por la mitad.    

El membrillo lo podéis poner en lonchas finitas o deshacerlo con un chorrito de agua en una sartén o al microondas para conseguir una textura que sea más fácil de extender.      

Extendemos una capa de mousse fina sobre la loncha de cecina y sobre esta una capa fina de membrillo.      

Enrollamos y rociamos con un chorrito de aceite de oliva y ¡a disfrutar!

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