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Champiñones en salsa

Aquí tenéis una recetita fácil y muy rica.

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Espero que os guste.

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Ingredientes:

  • 300 gramos de champiñones pequeños  
  • 100 gramos de bacon cortado en daditos  
  • 1 cebolla pequeña  
  • 1 pastilla de avecrem  
  • 3 dientes de ajo sin pelar  
  • 1 vaso de vino  
  • 1 cucharadita de pimentón al gusto  
  • aceite  
  • perejil

 

Instrucciones:

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Se pica la cebolla fina y se pone a rehogar con los ajos  cuando esté transparente se echan los champiñones, se les da unas vueltas y ponemos el pimentón.

Rehogamos 1 minuto y le añadimos el vino y la pastilla de avecrem.

Dejamos que evapore, espolvoreamos con perejil y listo

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