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Coca-pizza de queso de cabra, frutos secos y miel

Aparentemente parece un plato difícil de preparar, pero es muy sencillo y rápido. Además de ser un plato muy fácil, es mucho más atractivo para el paladar.

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Lista de ingredientes: 
  • 1 base neutra de coca-pizza, pasta brisa 
  • 70 g mermelada de naranja
  • 7 o 8 rodajas pequeñas de queso de cabra 
  • 35 g de surtido de frutos secos 
  • 55 g de miel 
  • Hojas de tomillo fresco
 
Elaboración: 

Precocemos la base de coca-pizza.

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Extendemos la mermelada de naranja por encima de la base. Cortamos el queso de cabra en trocitos y lo disponemos también encima de la coca.

A continuación, garrapiñamos los frutos secos en una sartén con miel, y lo colocamos encima de la coca.

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Damos 1 minuto de horno, y tras ese tiempo, cubrimos la coca con un poco más de miel y unas hojitas de tomillo fresco.

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