Inicio / Recetas / Cordero asado

Cordero asado

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Cordero asado.

Anuncios Patrocinados

Completo, sano, sabroso y perfecto para toda la familia.

Anuncios Patrocinados

Ingredientes

  • Pata de cordero.  
  • Agua y sal.
     

Preparación

Anuncios Patrocinados

Salamos el cordero, le añadimos un vaso de agua y lo metemos en el horno precalentado 220ºC.

Vamos controlando a lo largo de la cocción el agua y le vamos echando de a poco para que no se consuma por completo, no echar demasiado porque si no se quedaría aguachinado.

El tiempo suele oscilar entre una hora y media y es conveniente darle la vuelta cada media hora. Los últimos minutos le pongo el gratinador para que quede crocante.

Vea Tambien

Fusilli con brócoli

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Fusilli con brócoli. Completo, sano, sabroso ...