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Crema de espinacas

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de crema de espinacas .

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Completo, sano, sabroso y perfecto para toda la familia

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Ingredientes:  

  • 25 gr de aceite  
  • 2 dientes de ajo  
  • 250 gr de espinacas  
  • Sal  
  • 30 gr de arroz  
  • 250 gr de leche  
  • 15 gr de Mantequilla/Margarina  

 

Instrucciones:

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Pulverizar el arroz y hacerlo harina durante un minuto a velocidad 10 estando el vaso muy seco, Reservar  

Triturar las espinacas congeladas 1 minutos en velocidad 5. Bajar con la espátula y terminar de triturar unos segungos más. Reservar.  

Poner el aceite en el vaso junto con los ajos y programar 3 minutos en temperatura varoma velocidad 4  

Incorporar las espinacas y la sal programe 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 4  Añada la harina y rehogue durante un minuto, 100º velocidad 3.  

Ponga la leche y la mantequilla/margarina y programe 25 minutos, 100º velocidad 3, los últimos segundos en velocidad 7.

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