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Ensalada con queso camembert

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Ensalada con queso camembert. Completo, sano, sabroso y perfecto para toda la familia.

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Ingredientes

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  • 150 g de ensalada variada  
  • 1 caja de queso camembert  
  • 2 huevos  
  • 1 taza de pan rallado  
  • 1 yogur natural  
  • 3 cucharadas de vinagre  
  • Sal  
  • Pimienta

 

Preparación

Cortar el queso en 9 trozos, reservar uno para la salsa y rebozar el resto pasándolos por huevo batido y luego por pan rallado. Repetir este paso. Freír los trozos de queso y reservar.  

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Para preparar la salsa batir el yogur con la porción de queso que hemos reservado, el vinagre, una pizca de sal y la pimienta.  

Servir los quesos con la ensalada preparada y la salsa.

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