Inicio / Recetas / ensalada de aguacates y granada

ensalada de aguacates y granada

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de ensalada de aguacates y granada. Completo, sano, sabroso y perfecto para toda la familia.

Anuncios Patrocinados

Ingredientes

Anuncios Patrocinados
  • 1 granada  
  • 2 aguacates  
  • 50 grs queso manchego curado  
  • maiz  
  • aceitunas  
  • 3 hojas de albahaca fresca  
  • 50 grs cacahuates  
  • 3 cucharadas de aceite de oliva  
  • 1 cucharada de vinagre de Módena  
  • sal  
  • pimienta molida
 

Preparación

En el mortero poner las hojas de albahaca y los cacahuetes, machacar debe quedar pequeños trozos de cacahuetes, echar el vinagre, la sal, la pimienta y el aceite y emulsionar  

Anuncios Patrocinados

Desgranar la granada y poner en un plato con los aguacates picados, el maiz y las aceitunas y el queso, rociar el aliño y remover bien para que los sabores se mezclen

Vea Tambien

Fusilli con brócoli

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Fusilli con brócoli. Completo, sano, sabroso ...