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Ensalada Irany

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de ensalada Irany. Completo, sano, sabroso y perfecto para toda la familia.

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Ingredientes

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  • 1 lechuga  
  • 1 tomate  
  • 1 cebolla pequeña  
  • 1 aguacate  
  • 100 gr piñones fritos  
  • 100 gr nueces  
  • 100 gr pasas de corinto  
  • 2 filetes pechuga pollo a la plancha  

ALIÑO:

  • 1 yogur natural  
  • 2 c.c mostaza  
  • 1/2 aguacate  
  • sal
  • aceite,
  • pimienta
  • limon.

 

Preparación

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Se trocea toda la ensalada muy pequeña, mezclar y aliñar con todos los ingredientes del aliño bien triturados.

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