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Ensalada rusa

Aprende cómo hacer ensalada rusa de manera sencilla y con un resultado que te dejará con ganas de probar esta receta una y otra vez.

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Ingredientes:

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  • Patatas, 300 gramos.  
  • Gambas,250 gramos.  
  • Un huevo duro.  
  • Zanahoria rallada.  
  • Pimientos rojos asados,
  • 100 gramos.  
  • Mayonesa ligeresa, dos cucharadas.  
  • Una cucharada de alcaparras.  
     

Instrucciones:

Se cuecen las gambas, en el mismo caldo cocer la patata con piel. Se cuece el huevo.

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Se pelan las patatas y se cortan a cuadraditos, se mezclan con la mayonesa, y poner el resto de los ingredientes adornando el plato a vuestro gusto.

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