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Espinacas con almendras

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Espinacas con almendras.

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Completo, sano, sabroso y perfecto para toda la familia.

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Ingredientes

  • 1 bolsa de espinacas frescas  
  • aceite de oliva  
  • 1 diente de ajo  
  • 15 almendras  
  • salsa de soja  
  • maicena instantanea  
     

Preparación

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En una sartén con poco aceite , dorar las almendras y el ajo cortado en láminas, cuando empiecen a tomar color retíralas y echas las espinacas.

Remueve con una cuchara y pasado 5 minutos saca las espínacas y cuélalas para que escurran el agua, esa agua la pones en la sartén le incorporas las almendras con el ajo, dos cucharadas de salsa de soja y un poquito de maicena.

Cuando espese un poquito rectificar la sal y echar sobre las espinacas.

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