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fideos con lomo y setas

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de fideos con lomo y setas.

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Completo, sano, sabroso y perfecto para toda la familia.

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Ingredientes

  • Cebolla  
  • Ajo  
  • Paquete de Setas  
  • Lomo  
  • Guisantes  
  • Fideos  
  • Caldo  
  • Aceite  
  • sal y colorante
     

Preparación

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Primero se hace un sofrito con la cebolla y el ajo.  Cuando ya esta el sofrito casi listo, le añadimos las setas y el lomo a trozos para que se haga un poco todo junto hasta que se termine de hacer el sofrito.  

Ahora añadimos el caldo, yo le he puesto agua y una pastilla de carne, un puñado de guisantes y dejamos que hierva unos minutos.  

Le echamos los fideos, un poco de colorante y sal si le hace falta, ponemos el fuego no muy fuerte y dejamos que vaya cociendo poco a poco asta que los fideos estén listos

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