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Flan de Huevo

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Flan de Huevo. Completo, sano, sabroso y perfecto para toda la familia.

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Ingredientes

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  • 1 litro de leche.  
  • 7 huevos.  
  • 8 cucharadas de azucar.  
  • Raspadura de limon.  
  • Azucar para el caramelo.
 

Preparación

Hacemos el caramelo con el azucar y unas gotas de limon.

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En el litro de leche añadimos los huevos el azucar y la raspadura de limon, lo batimos todo.  

Hechamos el caramelo en el bol y luego hechamos la mezcla. Se mete al horno al baño maria, con el horno precalentado a 180º.

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