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Gazpacho de sandía

Aquí tenéis una recetita fácil y muy rica sobre todo para ahora que viene el frío. Espero que os guste.

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Ingredientes:

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  • 300 gr de tomate maduro y pelado  
  • 500gr de sandía sin pipas  
  • el zumo de2 naranjas  
  • una rebanada de pan de molde sin corteza  
  • un ajo pequeño,4 hojas de menta,2 cucharadas de vinagre de sidra,4 cucharadas de  
  • aceite de oliva y sal.  

 

Instrucciones:

Poner en el vaso el tomate y triturar 5-7-9–2 minutos añadir el resto de los ingredientes y triturar todo junto 1 minuto 5-7-9 y meter al frigo ha de tomarse muy frío.  

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Se puede añadir medio pimiento verde,yo no lo tenía servir con trocitos de sandía pimiento verde etc yo puse un poco de cilantro.

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