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Gelatina De Kiwicha – Postre Taiwan

Este postre  que realmente es exquisito hecha de colapez, agua y leche muy delicioso y facil de realizar, compartelo con  tu familia y amigos.

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Ingredientes para la preparación de Gelatina De Kiwicha

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*2 cucharadas de colapez en polvo
*½ taza de agua fría, para hidratar la colapez
*1 ¾ de taza (1 lata) de leche evaporada
*1 lata de leche condensada (400 g)
*1 tazas de agua
*3 tazas de kiwicha pop o reventada

Preparación de Gelatina De Kiwicha

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Hidratar la colapez en la ½ taza de agua fría un minuto y calentarla en baño maría hasta que se disuelva, sin hervir.

Verter la leche condensada, la leche evaporada y el agua en una olla y calentar a fuego medio.

Incorporar la kiwicha y la colapez diluida. Mezclar bien. Verter en moldes individuales para gelatina y llevar a refrigerar hasta que cuaje.Servir espolvoreando kiwicha pop.

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