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Hot dog a la parrilla

Aparentemente parece un plato difícil de preparar, pero es muy sencillo y rápido. Además de ser un plato muy fácil, es mucho más atractivo para el paladar.

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Lista de ingredientes: 
  • 1 cebolla grande (aprox. 400 g)
  • 4 salchichas tipo bratwurst
  • 4 panecillos para hot dog
  • 4 pepinillos 
  • 4-6 cucharaditas de mostaza
  • Ketchup o mostaza
 
Elaboración: 

Pelar las cebollas y cortar en aros finos. Cocinar en una parrilla de aluminio sobre la barbacoa durante aprox. 15 minutos, dándoles la vuelta de vez en cuando. A continuación, hacer las salchichas a la barbacoa por todos los lados durante 15-20 minutos.

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Tostar un poco los panecillos. Escurrir los pepinillos y cortar en rodajas. Hacer varios cortes en diagonal por un lado de las salchichas y añadir mostaza en los cortes. Cortar el panecillo, colocar una salchicha en cada uno, repartir los aros de cebolla y las rodajas de pepinillo encima y añadir ketchup o mostaza al gusto. Cerrar con la parte superior del panecillo y servir.

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