Inicio / Recetas / Lomo de cerdo con guarnición de mango

Lomo de cerdo con guarnición de mango

Aparentemente parece un plato difícil de preparar, pero es muy sencillo y rápido. Además de ser un plato muy fácil, es mucho más atractivo para el paladar.

Anuncios Patrocinados

Lista de ingredientes: 
  • 1 mango maduro (aprox. 380 g)
  • 2 cebolletas
  • 2 ramitas de melisa
  • 1 cucharadita de miel 
  • Cáscara rallada y zumo de media lima
  • Sal
  • Chuletas de cerdo (aprox. 700 g)
  • 1-2 cucharadas de aceite 
  • Pimienta 
 
Elaboración: 

Pelar el mango, retirar el hueso y cortar la pulpa en dados pequeños. Limpiar las cebolletas y cortar en aros finos. Cortar las hojas de melisa en tiras. Mezclar los ingredientes anteriores con la cáscara y el zumo de lima, y sazonar con sal.

Anuncios Patrocinados

Lavar y secar las chuletas, untarlas con aceite por los dos lados y salpimentar. Colocar en la parrilla y cocinar durante unos 5 minutos por cada lado. Servir con la guarnición.

Vea Tambien

Fusilli con brócoli

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Fusilli con brócoli. Completo, sano, sabroso ...