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magdalenas de pueblo

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de magdalenas de pueblo. Completo, sano, sabroso y perfecto para toda la familia.

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Ingredientes:

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  • 750 gr. harina de fuerza  
  • 1/2 docena de huevos grandes  
  • 1/2 litro de leche entera  
  • 1/2 litro de aceite de girasol o de oliva o semillas  
  • 1/2 k de azucar  
  • ralladura de 2 limones  
  • 8 papelillos gaseosos  
 

Preparación

Bates bien los huevos, con el azucar y la ralladura de limon hasta que haya subido y este blanquecino, luego vas añadiendo el aceite a pocos , luego la leche y lo mezclas bien, luego echas los sobres y bates, ten cuidado porque te subira mucho , asi que usa una cazuela bien alta, y luego la harina tamizada.

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Lo echas en los moldes, y lo metes al horno 200 grados precalentado como 15 minutos mas o menos depende del horno y la bandeja en la seguda raya empezando por abajo.

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