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Mantequilla con curry y cebolla

Aparentemente parece un plato difícil de preparar, pero es muy sencillo y rápido. Además de ser un plato muy fácil, es mucho más atractivo para el paladar.

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Lista de ingredientes: 
  • 1 cebolla
  • 125 g de mantequilla blanda 
  • 1 cucharadita colmada de curry 
  • Sal 
  • Pimienta 
  • Material adicional: papel para hornear
 
Elaboración: 

Pelar la cebolla y cortar en dados pequeños. Sofreír en una sartén con 1 cucharada de mantequilla caliente. Espolvorear con curry y dejar que se poche. Salpimentar y dejar enfriar por completo.

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A continuación, mezclar la cebolla con la mantequilla restante. Colocar sobre papel para hornear y formar un rollito. Cerrar los extremos y guardar en el frigorífico.

Antes de servir, retirar el papel y cortar la mantequilla en rodajas.

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