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Marinada mediterránea

Aparentemente parece un plato difícil de preparar, pero es muy sencillo y rápido. Además de ser un plato muy fácil, es mucho más atractivo para el paladar.

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Lista de ingredientes: 
  • 1 cebolla roja
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de vinagre balsámico 
  • 4 cucharadas de aceite de oliva italiano
  • Media cucharadita de orégano 
  • Media cucharadita de tomillo 
  • Sal 
  • Pimienta 
 
Elaboración: 

Pelar y picar la cebolla y el ajo en trozos finos. Mezclar con el vinagre, el aceite, el orégano y el tomillo y salpimentar al gusto. Es ideal para marinar carne roja (cordero, vacuno y cerdo) o para aliñar ensaladas de tomate.

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