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Mayonesa de mostaza

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Mayonesa de mostaza.

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Completo, sano, sabroso y perfecto para toda la familia.

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Ingredientes

  • 2 yemas de huevo  
  • 1 cucharada de mostaza dijon  
  • zumo de limón  
  • aceite de oliva  
  • sal
     

Preparación

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Eche en un bol para batir las dos yemas de huevo, una cucharada abundante de mostaza de dijon, un chorro de zumo de limón y una pizca de sal.

Bata todo muy bien hasta tener todos los ingredientes bien mezclados y a continuación vaya añadiendo aceite de oliva poco a poco mientras continua batiendo.

Una vez obtenida la textura cremosa que tiene la mayonesa la salsa ya estará lista para servir.

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