Inicio / Recetas / Mazarinkaka

Mazarinkaka

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Mazarinkaka. Completo, sano, sabroso y perfecto para toda la familia.

Anuncios Patrocinados

Ingredientes:  

Anuncios Patrocinados

PRIMERA MASA:  

  • 150 grs. harina  
  • 50 grs.azucar  
  • 100 grs. Mantequilla/Margarina o margarina  
  • 1/2 huevo

SEGUNDA MASA:

Anuncios Patrocinados
  • 75 grs. margarina o Mantequilla/Margarina  
  • 200 grs. azucar  
  • 2 huevos  
  • 2 patatas medianas, hervidas y enfriadas.  
  • 70 grs. almendras molidas.  
  • 50 grs. harina  
  • 1 y 1/2 cucharaditas de levadura.

 

Preparación

PRIMERA MASA:

Batir a mano, con las varillas de la batidora o con la th todos los ingredientes. Forrar un molde desmontable con la masa.  

SEGUNDA MASA:

Montar la margarina o la mantequilla con el azucar hasta obtener una crema porosa. Añadir los huevos de uno a uno.  

Ralla la patata hervida ( asi ponia en la receta. yo lo hice con un rallaqueso, porque no tengo pasapuré ) y mezclala con la masa.

Añade las almendras molidas y la harina mezclada con la levadura.  

Rellena el molde con la segunda masa.  Poner en el horno, previamente calentado a 200º en la parte de abajo unos 25 minutos a 175º-200º , dependiendo del horno.  

Cuando se enfria espolvorear con azucar glas.

Vea Tambien

Fusilli con brócoli

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Fusilli con brócoli. Completo, sano, sabroso ...