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Montaditos en blanco y negro

Aparentemente parece un plato difícil de preparar, pero es muy sencillo y rápido. Además de ser un plato muy fácil, es mucho más atractivo para el paladar.

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Lista de ingredientes: 
  • 1/4 de pepino
  • Molinillo de sal 
  • Molinillo con pimienta multicolor en grano 
  • 2 rebanadas de pan de molde
  • 100 g de queso fresco para untar 
  • 2 rebanadas de pan 
  • 50 g de paté de hígado de ave
 
Elaboración: 

Lavar el pepino y cortarlo en rodajas finas. Salpimentarlo un poco. Tostar las rebanadas de pan al punto deseado. A continuación, untarlas con queso fresco y colocar encima las rodajas de pepino. Cortar el pan de centeno en cuadrados de la misma medida que las tostadas. Untar una rebanada de pan de centeno con el paté y colocarlo encima de una de las rebanadas de pan blanco.

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Cubrirlo con la segunda rebanada de pan blanco y, finalmente, colocar encima la última rebanada de pan oscuro. Presionar un poco para compactar las rebanadas. Cortar en tiras de 2-3 cm. de ancho.

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