Inicio / Recetas / Muslitos de pollo dulzón

Muslitos de pollo dulzón

Receta para 4 personas y preparada en unos 20 minutos.

Anuncios Patrocinados

Dificultad fácil.

Anuncios Patrocinados

Ingredientes

  • 6 muslos de pollo
  • 2 manzanas Golden
  • Ciruelas sin hueso
  • Coñac
  • Aceite de oliva

     

Preparación

Anuncios Patrocinados

Poner en una cazuela el aceite a calentar. Cuando esté caliente añadir los muslos de pollo y pasarlos hasta que estén dorados. Pelar y cortar en dados las manzanas y añadirselas al pollo, junto con las ciruelas.  

Tapar la cazuela e ir removiendo para que no se enganche el pollo. Cuando las manzanas empiecen a estar un poco hechas, tirarles un chorro de coñac e ir removiendo hasta que el pollo y las manzanas queden bien doradas.  

TRUCO:

Es importante que el pollo quede bastante hecho, la ciruela se deshace y queda un pollo con un toque dulzón que gusta mucho por su sabor tan diferente.

Si no tenéis coñac, también se puede añadir oporto ó vino dulce.

Y también se puede sustituir la manzana por peras.

Vea Tambien

Fusilli con brócoli

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Fusilli con brócoli. Completo, sano, sabroso ...