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Nuggets de pescado

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Nuggets de pescado.

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Completo, sano, sabroso y perfecto para toda la familia.

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Ingredientes

  • 400g de filetes de merluza de los congelados,
  • 1 ó 2 dientes de ajo,
  • 50 de leche,
  • 4 quesitos de la marca que os guste,
  • 50g de pan de molde sin corteza ( 3 rodajas)
  • huevo y pan rallado para rebozar.  
     

Preparación

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Descongelamos bien la merluza sobre un colador que suelte bien el agua. 

Pelamos el diente de ajo, si es pequeño ponemos 2, ponemos la th a velocidad 7 y echamos el ajo por el bocal, abrímos y bajamos los restos con la espátula.

Echamos en el vaso la merluza a trozos dá igual que sean grandes y ponemos velocidad 5 unos 15 segundos ó hasta que veais la merluza triturada, añadimos el pan partido, la leche y los quesitos, le damos unos segundos a velocidad 4 ó 5 y listo.

Sacamos, formamos los nuggets y los pasamos por huevo y pan rallado, dejamos en la nevera los que vayamos a usar y los demás los ponemos en una bandeja y al congelador, cuando esten congelados los retiramos de la bandeja y ponemos en una bolsa de congelar y listo para otros días.

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