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Nuggets de pollo caseros

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Nuggets de pollo caseros.

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Completo, sano, sabroso y perfecto para toda la familia.

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Ingredientes

  • 500 gr de pechuga de pollo  
  • 100 gr de leche  
  • 60 gr de queso tipo Philadelphia  
  • 2 rebanadas de pan de molde  
  • 2 huevos  
  • Pan rallado muy fino  
  • Harina  
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

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Lo primero es picar la pechuga.  En un plato ponemos las rebanadas de pan con la lehe, para que vaya esponjando.  

En un bol ponemos la pechuga picada junto con el pan bien escurrido y el queso. Salpimentamos y amasamos bien.

Ya tenemos la masa lista,  reservamos y ponemos un plato con los huevos batidos, otro con harina y otro con el pan rallado.  

Hacemos bolitas del tamaño de una trufa, con ayuda de dos cucharas de postre.

Y pasamos primero por la harina, luego por el huevo y luego por el pan rallado.  

Yo les doy la forna de los nuggets a mi gusto.  

Colocamos en una bandeja y al congelador, o bien los freímos y a la mesa!!!!

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