Tortilla paisana

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Tortilla paisana. Completo, sano, sabroso y perfecto para toda la familia. Ingredientes 2 patatas medianas,   1/2 cebolla,   1 calabacin pequeño,   1/2 pimiento rojo,   1 pimiento verde( de los italianos),   6 huevos,   100gr de chorizo a ...

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Sopa estilo tailandés

Aparentemente parece un plato difícil de preparar, pero es muy sencillo y rápido. Además de ser un plato muy fácil, es mucho más atractivo para el paladar. INGREDIENTES:  5 gotas de aceite de ajonjolí 1 cucharadita de jengibre picado 1 cucharadita de ajo picado 1 ½ pieza de chile de ...

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Tartaleta de cebolla

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Tartaleta de cebolla. Completo, sano, sabroso y perfecto para toda la familia. Ingredientes 1 cebolla   1 pimiento verde( italianos)   100gr de bacón ahumado   queso para rallar   1 lamina de hojaldre o masa quebrada   2 huevos   ...

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Arroz con conejo

Aparentemente parece un plato difícil de preparar, pero es muy sencillo y rápido. Además de ser un plato muy fácil, es mucho más atractivo para el paladar. INGREDIENTES:     1 conejo mediano en trozos. 1 pimiento rojo grande. 3 vasos de arroz blanco. 6 vasos de vino blanco. 5 ...

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Salmón con piperrada

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Salmón con piperrada. Completo, sano, sabroso y perfecto para toda la familia. Ingredientes 2 trozos de salmón fresco   1 pimiento rojo   1 pimiento verde   1 cebolla   aceite sal  Preparación Cortar los pimientos y la cebolla en juliana ...

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Pastel de berenjenas

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Pastel de berenjenas. Completo, sano, sabroso y perfecto para toda la familia. Ingredientes 3 Berenjenas grandes   250gr de jamón cocido o de york   queso en lonchas( unas 16, depende del tamaño)   3 huevos   queso rallado   200ml ...

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Frité de Cordero

Aparentemente parece un plato difícil de preparar, pero es muy sencillo y rápido. Además de ser un plato muy fácil, es mucho más atractivo para el paladar.  INGREDIENTES: 2 Kg. de cordero 1 Kg. de Cebollas 250 g de Pimientos rojos 2 cabezas de Ajo 1 Guindilla 1 l de ...

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Mejillones de santaner

Aparentemente parece un plato difícil de preparar, pero es muy sencillo y rápido. Además de ser un plato muy fácil, es mucho más atractivo para el paladar. INGREDIENTES:   2 k de mejillón 600 g de tomate 3 dientes de ajo 1 cebolla mediana 1 cucharada de pan rallado Perejil 1/2 ...

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Merluza en salsa verde

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Merluza en salsa verde. Completo, sano, sabroso y perfecto para toda la familia. Ingredientes 2 trozos de lomo de merluza con piel 100gr de gambas crudas y peladas unas cuantas almejas 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina   1 ...

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La olla de San Antón

En éste platillo podemos apreciar que al cerdo se le aprovecha al  máximo para crear este guiso que es una delicia de la cocina tradicional de Granada. INGREDIENTES: Medio kilo de habas secas. 200 grs. de judías blancas. 1 cebolla pequeña. 1 cabeza de ajo. 1 pimiento colorado. 1 morcilla. ...

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