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Patatas dominó

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Patatas dominó.

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Completo, sano, sabroso y perfecto para toda la familia.

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Ingredientes

  • 6-8 patatas grandes
  • 4 cucharadas de aceite de oliva.  
  • Perejil.  
  • Sal.
     

Preparación

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Lavar y pelar las patatas, cortar los extremos formando un prisma rectangular y, a continuación, cortar en finas rodajas de unos cuatro o cinco milímetros.  

Dejar las patatas cortadas a remojo en agua fría durante media hora mientras se precalienta el horno, a unos 190 grados.  

Escurrir las patatas y, sobre una fuente con un poco de aceite, mezclar con el aceite, la sal y las especias para después colocarlas superponiendo unas sobre otras como si fueran una secuencia de fichas de dominó recién tiradas.  

Hornear durante una media hora o hasta que estén doradas.

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